LIMONATA

Belki de yapimi en kolay seylerden biri ama useniriz hep hazir icecek almak daha kolay gelir.

Usenmeyenler icin iste tarif:

• 3 Limon
• 4 Bardak su
• 2 corba kasigi toz seker

Limonlarin kabugunu soyup rondodan gecirin ya da rendeleyin, hatta biraz da kabugundan rendeleyin. Suyu ve sekeri ekleyip surekli karistirarak kaynatin, sekerin iyice erimesini sagladiktan sonra 5 dakika kadar daha kisik ateste kaynatin ve sogumaya birakin. Tortusuz olmasini istiyorsaniz suzdurerek icebilirsiniz ama tavsiyem boyle kalmasidir. Bol buz ve limon dilimleri de servis onerim.

MOJITO

Su aralar herkesin dilinde bu mojito. Iki sene icinde pek bir meshur oldu Turkiye'de, ozellikle de bayanlarin tercihiymis. Tevekkeli sunumundan ve cok da agir olmayan tadindan olsa gerek. Aslen Kubali kendisi, bizde sonradan populer oldu. Yapimi cok kolay aslinda bir kac tane irice taze nane yapragi atiyorsunuz uzunca bir bardaga ve kucuk parcalara ayirdiginiz yesil limon (Bence turunc da guzel oluyor). 2-3 cay kasigi toz sekeri iyice ezin (pudra sekeri kadar da olmayacak) ve ekleyin. Bardagi da yarisina kadar buz doldurun ve kalan kismi dolduracak kadar da rom ekleyin. ISterseniz suslemek icin de bir dilim limonu bardagin kenarina gecirebilirsiniz. Iste bu kadaaar Mojitonuz hazir bile.....